Prosjekt: Fremtidsfôr i Ålesund – muligheter for økt bruk av marint restråstoff i fôr

Besøket viste tydelig potensialet for tettere samarbeid mellom fiskeri-, havbruks- og landbruksnæringen. Alle spiller en viktig rolle i å sikre bærekraftig matproduksjon, og det finnes store muligheter i å utnytte hverandres kunnskap og ressursstrømmer.

Vi setter stor pris på at både Norges forskningsråd, Møre- og Romsdal fylkeskommune, Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF) og Innovasjon Norge deltok. De er alle viktige aktører for å realisere et slikt viktig samspill på tvers av næringer.

Dag 1: Besøk hos Nordic Wildfish

Hos Nordic Wildfish fikk deltakerne innsikt i dagens utfordringer med å bringe restråstoff fra havgående fiskeflåte til land. Begrenset plass om bord, manglende mottaksløsninger, økte drivstoffkostnader og stramme tidsvinduer for fiske gjør det krevende å prioritere råstoff med lav verdi sammenlignet med hovedproduktet. Resultatet er at store mengder restråstoff, som fiskehoder og slo, aldri kommer på land for mulig videre utnyttelse.

For prosjektdeltakerne understreker dette behovet for nye løsninger og bedre økonomiske insentiver. Historisk har marint restråstoff vært brukt i kraftfôr, og selv om det fremdeles finnes regelverksbarrierer for drøvtyggere, er råvaren attraktiv i fôr til fjørfe og svin.

Dag 2: Fagsamling hos ÅKP/NCE Blue Legasea

På dag to presenterte forskningsmiljøer og ingrediensindustri pågående prosjekter innen regelverksutvikling, nye fôrråvarer og videreforedling. Felleskjøpet Fôrutvikling og Felleskjøpet Rogaland Agder bidro med viktige perspektiver på selvforsyning og tekniske krav til råvarer i fôrmøllene.

NCE Heidner Biocluster retter en stor takk til Innlandet fylkeskommune, som gjennom sin støtte har gjort denne kunnskapsreisen mulig. Dette er et viktig steg mot økt selvforsyning og bedre ressursutnyttelse i Norge.

Les mer om Prosjekt: Fremtidsfôr her