Finland-tur ga nye perspektiver på matberedskap og fremtidens fôr

I september gikk turen til North Savo og byene Iisalmi og Kuopio i Finland, der vi møtte samarbeidspartnere ved Savonia University of Applied Sciences og forskningsinstituttet Luke. Målet var å lære mer om hvordan Finland jobber med matberedskap, forsyningssikkerhet og samarbeid mellom offentlige aktører, næringsliv og kunnskapsmiljøer – og samtidig utforske muligheter for tettere norsk-finsk samarbeid.

Studieturen bygger videre på et samarbeid som allerede er etablert mellom NCE Heidner Biocluster, Savonia University of Applied Sciences og Agri-Food Cluster North Savo. Matberedskap, fôr, kritiske innsatsfaktorer og robuste verdikjeder er utfordringer begge land står overfor – men Norge og Finland har ulike erfaringer og løsninger som gir gode muligheter for gjensidig læring.

Helhetlig beredskap

Et av temaene som gjorde særlig inntrykk, var den finske modellen for helhetlig sikkerhet. Hos Savonia fikk vi presentert arbeidet med Centre of Excellence for Comprehensive Security, der beredskap er et samarbeid på tvers av myndigheter, næringsliv, organisasjoner og innbyggere. Den finske modellen legger vekt på at samfunnets viktigste funksjoner skal kunne opprettholdes gjennom samarbeid på alle nivåer – også når kriser oppstår.

Under besøket fikk vi høre om en rekke konkrete eksempler, fra beredskap for svikt i vannforsyningen til utvikling og testing av mat som kan brukes i en krisesituasjon. Finland har også betydelige beredskapslagre av korn, som tilsvarer om lag ni måneders normalt forbruk.

Fôrberedskap er matberedskap

Fôr var naturlig nok et viktig tema på turen. Gjennom Prosjekt: Fremtidsfôr jobber NCE Heidner Biocluster sammen med norsk fôrnæring for å øke produksjonen av norske, bærekraftige fôrråvarer. De finske miljøene viste stor interesse for erfaringene fra prosjektet og hvordan en hel næring samarbeider om felles mål.

Også Finland er avhengig av innsatsfaktorer utenfra, og tilgang på proteinråvarer til fôr er en sentral problemstilling. Samtalene dreide seg blant annet om hvordan gras, belgvekster, kløver og andre råvarer kan utnyttes bedre, og hvordan økt nitrogenutnyttelse, bedre frøblandinger og gode høstestrategier kan bidra til en mer robust produksjon.

Fra studietur til konkret samarbeid

Besøket ga også flere ideer til hva Norge og Finland kan samarbeide om videre. Det gjelder blant annet nye proteinråvarer til fôr, beredskap i matverdikjeden og hvordan forsknings- og testinfrastruktur kan bygges opp gjennom nasjonale og europeiske prosjekter.

Studieturen gav mye inspirasjon rundt hvordan de jobber med beredskap i Finland. Den ga oss også et tydeligere bilde av hvilke utfordringer vi deler, hvor landene utfyller hverandre og hvor et tettere nordisk samarbeid kan gi mer robuste verdikjeder for mat og fôr.

Samarbeidet med Savonia og Luke fortsetter, og vi har allerede begynt å se på muligheter for nye prosjekter som kan være relevante for både næringen og arbeidet med norsk og nordisk matberedskap.